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MARUKOME 鹽麴 500G
SKU GF0267_SP0808_TFH_R_4902713125987
價格
HK$40.00
【日本製造，百年品牌，日本家庭主婦最愛魔法調味料！🇯🇵✨】 MARUKOME鹽麴以100%日本產米麴、食鹽及水經自然發酵而成，是日本傳統發酵調味料。鹽麴富含B群維生素、胺基酸和礦物質，發酵過程中產生的酵素能分解食物中的澱粉和蛋白質，促進營養吸收，提升食材本身的鮮味。鈉含量比食鹽少，鹹度較低對腎臟負擔較少，同時帶有米麴獨特的天然甜味和香氣。用於醃漬魚類、肉類可軟嫩肉質，也適合炒菜、沾麵、湯底調味等多種用途，是萬能調味料【】【】【】【】。
數量
產品規格
500g
產地來源
日本
保存建議
請存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請盡快食用。
詳細成分
米麴（日本產）、食鹽、酒精（以實際包裝為準）。
過敏原資訊
本產品含有米。
食用建議
適合醃漬魚類、肉類（建議用量為食材重量的10%）。 可用於炒菜、沾麵、湯底調味等多種料理。 富含酵素能軟嫩肉質、提升食材鮮味。
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